2004年12月08日
大豆と野菜のトマト煮
さーごんは、どうやらトマト味が好きじゃないらしい・・・。
これも少し薄めてスープにしたら気に入ってくれた模様☆
スープも器から上手に飲めるようになったよ！！
*材料*
水煮大豆１袋、トマト中１個、人参、キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、もやしなどお野菜適量、
余った野菜ジュース
*作り方*
１）水煮大豆は、皮を取って、半分に割る （←これ、結構めんどくさい）
２）トマトは皮を湯剥きして、種をとり、細かく刻む
３）野菜類を適当な大きさに刻む
４）鍋に水とＢＦの「野菜スープ」「コンソメ」「洋風だし」などの出汁類を適当量入れ、
野菜、大豆、トマトを入れ、煮込む
５）途中で、野菜ジュースを適量入れ、味を調える
６）野菜が柔らかくなるまでひたすら煮る
＝完成！＝
- by なな＠携帯
- at 07:16
comments